சுவையான பச்சைமிளகாய் தொக்கு SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான பச்சைமிளகாய் தொக்கு செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

மல்லிதழை             -    2கட்டு
பச்சை மிளகாய்   -   10
புளி                             -   தேவையான அளவு
உப்பு                          -    தேவையான அளவு
பூண்டு                      -    10
கடுகு                         -    1ஸ்பூன்
எண்ணெய்             -    1/4கப்
வெந்தயம்தூள்     -    1ஸ்பூன்
பெருங்காயம்       -    1ஸ்பூன்


செய்முறை :

மல்லிதழையை நன்கு கழுவி தண்ணீரை வடிக்கவும்.பின் ஆர வைக்கும்.அடுப்பில் கடாயை வைத்து 1ஸ்புன் எண்ணெயை காய வைத்து கடுகு தாளித்து மிளகாய்,பூண்டு,புளி சேர்த்து வதக்கி அதனுடன் மல்லிஇலை சேர்த்து வதக்கவும் ஆறவைத்து மிக்சியில் அரைக்கவும் . இதனுடன் வெந்தயம் பெருங்காயம் தூள் போட்டு  நன்கு கலக்கவும்.
சுவையான பச்சைமிளகாய் தொக்கு ரெடி ....

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.

நன்றி --