சுவையான பெப்பர் மசாலா மினி இட்லி செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .
தேவையான பொருள்கள்:
இட்லி மாவு - 2கப்
சின்ன வெங்காயம் - 1கப்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 2
மிளகு தூள் - 2ஸ்பூன்
இஞ்சிபூண்டுவிழுது - 1ஸ்பூன்
எண்ணெய் - 3ஸ்பூன்
கரு வேப்பிலை - 1கொத்து
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
காய்ந்த மிளகாய் - 4
செய்முறை:
இட்லி மாவை மினி இட்லியாக ஊற்றவும்.வெங்காயம் ,பச்சைமிளகாயை நறுக்கவும்.அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், இஞ்சிபூண்டுவிழுது,மிளகாய்,மஞ்சள்தூள்,உப்பு சேர்த்து வதக்க வேண்டும் .அதனுடன் இட்லி சேர்த்து கிளரி கடைசியாக மிளகுதூள் கருவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு கிளரி இறக்கவும்.
சுவையான பெப்பர் மசாலா மினி இட்லி ரெடி...
இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.
நன்றி ...

தேவையான பொருள்கள்:
இட்லி மாவு - 2கப்
சின்ன வெங்காயம் - 1கப்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 2
மிளகு தூள் - 2ஸ்பூன்
இஞ்சிபூண்டுவிழுது - 1ஸ்பூன்
எண்ணெய் - 3ஸ்பூன்
கரு வேப்பிலை - 1கொத்து
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
காய்ந்த மிளகாய் - 4
செய்முறை:
இட்லி மாவை மினி இட்லியாக ஊற்றவும்.வெங்காயம் ,பச்சைமிளகாயை நறுக்கவும்.அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், இஞ்சிபூண்டுவிழுது,மிளகாய்,மஞ்சள்தூள்,உப்பு சேர்த்து வதக்க வேண்டும் .அதனுடன் இட்லி சேர்த்து கிளரி கடைசியாக மிளகுதூள் கருவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு கிளரி இறக்கவும்.
சுவையான பெப்பர் மசாலா மினி இட்லி ரெடி...
இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.
நன்றி ...



0 Comments