சுவையான வெங்காய தாள் பொரியல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான வெங்காய தாள் பொரியல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் . 

தேவையான பொருட்கள்:

எண்ணெய்                  -     தேவைக்கேற்ப
கடுகு                              -     1ஸ்பூன்
உளுத்தம் பருப்பு      -     1/2ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய்     -     2
பச்சை மிளகாய்       -     2
சின்னவெங்காயம் -     15
வெங்காய தாள்       -    1/2கப்
தேங்காய்                   -     1/4கப்
கறிவேப்பலை         -     சிறிதளவு
கொத்த மல்லி         -     சிறிதளவு
உப்பு                            -      தேவைகேற்ப

செய்முறை :

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, ப்க்சை மிளகாய், காய்ந்த மிளகாய், சின்ன வெங்காயம், வெங்காய தாள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும் 5நிமிடகளுக்கு, பிறகு தேங்காய் துருவல்,கறிவேப்பலை, கொத்த மல்லி சேர்த்து கிளறி இரண்டு நிமிடகள் கழித்து இறக்கவும் .
சுவையான வெங்காய தாள் பொரியல் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.

நன்றி --