சுவையான கொத்தமல்லி சட்னி SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான கொத்தமல்லி சட்னி செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

மல்லிதழை                -     2கட்டு
பச்சை மிளகாய்      -     10
புளி                                -     தேவையான அளவு
உப்பு                             -     தேவையான அளவு
பூண்டு                         -     10
கடுகு                            -     1ஸ்பூன்
எண்ணெய்               -     தேவையான அளவு
வெந்தயம்                 -     1ஸ்பூன்
பெருங்காயம்         -     1ஸ்பூன்

செய்முறை :

மல்லிதழையை நன்கு கழுவி தண்ணீரை வடிக்கவும்.அடுப்பில் கடாயை வைத்து 1ஸ்பூன் எண்ணெய் காய வைத்து கடுகு தாளித்து மிளகாய், பூண்டு, புளி சேர்த்து வதக்கி அதனுடன் மல்லிஇலை சேர்த்து வதக்கவும் ஆறவைத்து மிக்சியில் அடிக்கவும் இதனுடன் வெந்தயம் பெருங்காயம் பொடித்து அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்.
சுவையான கொத்தமல்லி சட்னி ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.

நன்றி --