சுவையான கருணைக்கிழங்கு வறுவல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான கருணைக்கிழங்கு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

கருணைக்கிழங்கு        -   1/2கிலோ
மிளகாய்த் தூள்              -   2ஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள்                      -   1/2ஸ்பூன்
உப்பு                                    -   தேவைக்கேற்ப
எண்ணெய்                       -   தேவையான அளவு
கடுகு                                   -   1/2ஸ்பூன்
உளுந்து                              -   1/2ஸ்பூன்
பெருங்காயம்                 -   2சிட்டிகை
கறிவேப்பிலை               -   சிறிது

கருணை கிழங்கு சிறிதாக கட் பண்ணி பின் கழுவி வைக்க வேண்டும் . கருணைக்கிழங்கு தண்ணீர் ஊற்றி வேகவைக்க வேண்டும் .வேக வைத்த கருணைக்கிழங்கு பாத்திரத்தில் போட்டு மிளகாய்த்தூள்,மஞ்சள்தூள்,உப்பு தேவைக்கேற்ப  போட்டு நன்கு கிளறி வைக்க உர வைக்க வேண்டும் .

செய்முறை :

அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் விட்டுக் காய்ந்ததும் கடுகு உளுந்து கருவேப்பிலை போட்டு பின் உர வைத்த கருணைக்கிழங்கு போட்டு நன்கு கிளறி மிளகாய்த்தூள் வாசனை போன பின்பு இறக்கவும் .
சுவையான கருணைக்கிழங்கு வறுவல் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி --