சுவையான காரா சட்னி SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான காரா சட்னி செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

எண்ணெய்                 -     1ஸ்பூன்
கடுகு                             -     1/2ஸ்பூன்
உளுந்து                       -     1/2ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை         -     1கொத்து
வெங்காயம்              -     5
தக்காளி                      -    6
பூண்டு                         -     2பல்
இஞ்சி                           -    1துண்டு
காய்ந்த மிளகாய்   -    5

செய்முறை :

அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் 1ஸ்பூன் ஊற்றி காய்ந்த மிளகாய் ,பூண்டு,இஞ்சி வெங்காயம், தக்காளி, உப்பு போட்டு நன்கு வதக்கி பின் அரா வைத்து மிக்சியில் அரைத்து கொள்ள வேண்டும் .

அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு,உளுந்து,கருவேப்பிலை போட்டு தாளித்து சட்னி போட்டு இறக்கவும் .
சுவையான காரா  சட்னி ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.

நன்றி ---