சுவையான வெங்காய சாதம் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான வெங்காய சாதம் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் - ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

எண்ணெய்              -     தேவையான அளவு 
நெய்                           -     1ஸ்பூன்           
முந்திரி                     -     10
கடுகு                         -     1/2ஸ்பூன்
கடலைப்பருப்பு    -     1ஸ்பூன்
கறிவேப்பலை       -     சிறிது
கொத்தமல்லி        -     சிறிது
சீரக தூள்                 -     1/4ஸ்பூன்
மிளகு தூள்             -     1/2ஸ்பூன்
காய்ந்தமிளகாய்-     4
வெங்காயம்          -     4
உப்பு                         -     தேவையான அளவு
சாதம்                       -     2கப்

செய்முறை :

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ,நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் முந்திரி,கடுகு, காய்ந்தமிளகாய்,கறிவேப்பலை, வெங்காயம் போட்டு நன்றாக வதக்கி, சீரக தூள், மிளகு தூள், உப்பு போட்டு நன்றாக கிளறி இறக்கவும்.பின் சாதம் போட்டு கிளறி கொத்தமல்லி துவி பரிமாறவும்.
சுவையான வெங்காய சாதம் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி --