சுவையான ஆட்டுக்கால் சூப் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான ஆட்டுக்கால் சூப் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் - ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

சீரகம்                              -    2ஸ்பூன்
வெங்காயம்                 -    4
த‌க்கா‌ளி                        -     1
மிளகு                              -    3ஸ்பூன்
தனியா                          -    2ஸ்பூன்
இ‌ஞ்‌சிபூண்டுவிழுது-    1ஸ்பூன்
ம‌ஞ்ச‌ள் தூ‌ள்               -   1சி‌ட்டிகை
சோ‌ம்பு                         -    1/2ஸ்பூன்
‌உ‌ப்பு  ‌                            -    சி‌றிது
கொத்தமல்லி            -    சிறிது

செய்முறை :

ஆட்டுக்கால்களை சுத்தம் செய்து கு‌க்க‌ரி‌ல் போடவு‌ம்.‌மிளகு, ‌சீரக‌ம், த‌னியா,வெ‌ங்காய‌ம்-1ஆ‌கியவ‌ற்றை ‌விழுதாக அரை‌த்து‌ கொள்ள வேண்டும் .
கு‌க்க‌ரி‌ல் தேவையான அள‌வி‌ற்கு த‌ண்‌ணீ‌ர் ஊ‌ற்‌றி, ஆட்டுக்கால் ,நறு‌க்‌கிய வெ‌ங்காய‌ம், த‌க்கா‌ளி, ம‌ஞ்ச‌ள் தூ‌ள், உ‌ப்பு சே‌ர்‌த்து அடுப்பில் வைக்கவும்.10 ‌வி‌சி‌ல்க‌ள் வை‌த்து வேக ‌விடவு‌ம். வாண‌லி‌யி‌ல் எண்ணெய் ஊற்றி, சோ‌ம்பு, கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்து வேக வைத்த கால் சூ‌ப்புட‌ன் கொத்தமல்லி தூவி  சேர்‌த்து ப‌‌ரிமாறவு‌ம்.
சுவையான ஆட்டுக்கால் சூப் ரெடி ..

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி --