சுவையான கமகம வெங்காய பக்கோடா SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான கமகம வெங்காய பக்கோடா செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்- ல் பார்க்கலாம் .  

தேவையான பொருட்கள் : 

கடலை மாவு               -   1/2கிலோ
எண்ணெய்                  -   தேவையான அளவு
வெங்காயம்                -   5
சோடா உப்பு               -  1/4ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய்        -   4
உப்பு                                -   தேவையான அளவு
கடலை எண்ணெய்  -   100கிராம்

செய்முறை

வெங்காயத்தை நீளமாக பொடியாக வெட்டவும். கடலை மாவில் சோடா உப்பு, உப்பு, கடலை எண்ணைய், வெட்டி வைத்திருக்கும் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் கலந்து சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து உதிரியாக பிசைந்து வைத்துக் கொண்டு வாணலியை  அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் எண்ணையில் உதிர்த்துப் போட்டு சிவந்ததும் எடுக்கவும்.
சுவையான கமகம வெங்காய பக்கோடா ரெடி ....

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---