சுவையான சீரகம் சூப் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான சீரகம் சூப் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் -ல் பார்க்கலாம் . 

தேவையான பொருட்கள் :

சீரகம்                         -     1/4கப்
இஞ்சி                         -     1/2துண்டு
மிளகு                         -     2ஸ்பூன்
எலுமிச்சைப்பழம்-     2
கறிவேப்பிலை       -    சிறிது
உப்பு                           -    தேவையான அளவு

செய்முறை :

இஞ்சியை தோல் சீவி வைக்கவும்.எலுமிச்சை பழத்திலிருந்து சாறு பிழிந்து வைக்கவும்.சீரகம், மிளகை சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி ஊற வைக்கவும். ஊற வைத்த பொருட்களுடன் கறிவேப்பிலை, இஞ்சி,சேர்த்து மிக்சியில் போட்டு நைசாக அரைத்து கொள்ளவும்.அரைத்த இந்த விழுதுடன் 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக கலந்த பின் வடிகட்டி சக்கையை எடுத்து விடவும்.வடிகட்டிய கரைசலை அடுப்பில் வைத்து நன்கு கொதித்ததும் இறக்கவும்.கடைசியாக எலுமிச்சை சாறு பிழிந்து சூடாக பரிமாறவும்.
சுவையான சீரகம் சூப் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---