சுவையான முறையில் சேமியா பாயசம் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான முறையில் சேமியா பாயசம் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் -ல் பார்க்கலாம் .

தேவையானவை :

பாயசம்சேமியா   -   1பேக்           
சர்க்கரை                 -   தேவைக்கேற்ப)
பால்                           -   1/2லிட்டர்
ஏலக்காய்               -   5
நெய்                         -   50கிராம்
முந்திரி                   -    10
திராட்சை              -    15

சேமியாவைப் போட்டு சூடுவர வறுத்துக்கொள்ளவும்.

பால் தண்ணீர் சேர்க்காமல் தனியாக காய்ச்சி வைக்க வேண்டும் . 

ஒரு கனமான பாத்திரத்தில் தேவைக்கேற்ப தண்ணீர் ஊற்றி அடுப்பில் ஏற்றி காய்ந்ததும்.சேமியாவை சேர்க்கவும். அது நன்றாக‌ வெந்து வரும்போது சர்க்கரையைச் சேர்த்து கரைந்ததும், பாலைச் சேர்த்து கிண்டிவிட்டு, ஏலக்காய் சேர்த்து இறக்கி, நெய்யில் முந்திரி,திராட்சையை வறுத்து சேர்க்கவும்.
சுவையான முறையில் சேமியா பாயசம்  ரெடி ..

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி -