சுவையான புளிச்சக்கீரை தொக்கு SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான புளிச்சக்கீரை தொக்கு செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் -ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான  பொருட்கள் :

புளிச்சக்கீரை         -     1கட்டு
நல்லெண்ணெய்   -     தேவையான அளவு
கடுகு                        -      தேவையான அளவு
பூண்டு                      -     15பல்
புளி                            -     தேவையான அளவு
உப்பு                          -     தேவையான அளவு

அரைக்க  தேவையான பொருட்கள் :

தனியா                     -      2ஸ்பூன்
சீரகம்                        -      2ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய்  -     15
வெந்தயம்                -     1ஸ்பூன்

கடாயில் 1ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி தனியா, சீரகம் ,காய்ந்த மிளகாய் ,வெந்தயம் வறுத்து மிக்சியில் அரைக்கவும் .

செய்முறை :

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பொடியாக நறுக்கிய கீரையும் பூண்டும் வதக்கவும்.இதனுடன் புளி,உப்பு சேர்த்து வதக்கவும். இதில் அரைத்த வைத்த மசாலாவை  தூவி கிளரவும். சுவையான புளிச்சக்கீரை தொக்கு ரெடி .. 

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---