சுவையான உருளைக்கிழங்கு சீஸ் கடலெட் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான உருளைக்கிழங்கு சீஸ் கடலெட்  செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருட்கள் :

உருளைக்கிழங்கு      -   1/4 கிலோ
துருவிய சீஸ்                 -   1/2கப்
வெங்காயம்                 -   14கப்
பச்சைமிளகாய்          -   2ஸ்பூன்
உப்பு                                -   தேவையான அளவு
பிரட் தூள்                      -   1/2கப்
கார்ன் மாவு                 -   14கப்
எண்ணெய்                  -   தேவையான அளவு

செய்முறை :

உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து தோலுரித்து சூடாக இருக்கும் போதே மசித்துக் கொள்வும்

அதோடு துருவிய சீஸ் நறுக்கிய நறுக்கிய வெங்காயம், உப்பு ,பச்சை மிளகாய் விழுது , மிளகாய்த்தூள்,சேர்த்து கலக்கவும்.

மாவிலிருந்து எலுமிச்சையளவு உருண்டைகள் சேர்த்து வைக்கவும்.

தட்டிய உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்டை சோள மாவுக் கலவையில் முக்கி பிரட்தூளில் புரட்டி எடுக்கவும்.
ஒரு கடாயில் எண்ணெய்  ஊற்றி பின் நன்கு காய்ந்த பிறகு உருண்டைகள்  பொன்னிறமாகப் பொரித்தெடுக்கவும் .
சுவையான உருளைக்கிழங்கு சீஸ் கடலெட் ரெடி...


இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---