நெத்திலி மீன் வறுவல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான நெத்திலி மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் -ல் பார்க்கலாம் .

தேவையானவை :

நெத்திலி மீன்              -   1/2கிலோ
மிளகாய்த்தூள்           -   3ஸ்பூன்
தனியாத்தூள்             -    2ஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள்                 -    1/2ஸ்பூன்
எண்ணெய்                  -   தேவையான அளவு
உப்பு                               -   தேவையான அளவு
இஞ்சிபூண்டுவிழுது -  1ஸ்பூன்
லெமன்                          -   1

செய்முறை :

நெத்திலி மீனின் தலை மற்றும் குடல் பாகத்தை நீக்கி, சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.

பாத்திரத்தில் மிளகாய்த்தூள், தனியாத்தூள்,மஞ்சள்தூள், இஞ்சிபூண்டுவிழுது,லெமன் பிழிந்து தேவையான உப்பு சேர்த்து சுத்தம் செய்த நெத்திலியை அதில் சேர்த்து நன்கு பிசறி குறைந்தது 1/4மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு,சூடானதும்,பிசறி வைத்துள்ள நெத்திலியைப் போட்டு மொறுமொறுவென்று பொரித்து எடுக்கவும்.
சுவையான நெத்திலி மீன் வறுவல் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---