சுவையான சைனிஸ் சிக்கன் பிரை SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான சைனிஸ் சிக்கன் பிரை செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் -ல் பார்க்கலாம் .

தேவையானவை :

சிக்கன்                      -     1கிலோ
சோயா சாஸ்           -     3ஸ்பூன்
வினிகர்                     -      2ஸ்பூன்
வெங்காயம்             -      2
எண்ணெய்               -      தேவையான அளவு
உப்பு                          -      தேவையான அளவு
மஞ்சள்தூள்              -      1/2ஸ்பூன்
மளகு தூள்                -      2ஸ்பூன்
கார்ன்பிளவர்மாவு -     5ஸ்பூன்
மைதாமாவு              -    3ஸ்பூன்
அஜினமோட்டா       -    1/2ஸ்பூன்

செய்முறை :

வெங்காயத்தை அரைத்துகொள்ளவும்.இதனுடன் சோயா சாஸ் வினிகர்,மிளகு தூள்,அஜினமோட்டா, உப்பு,மஞ்சள்தூள் சுத்தம் செய்த சிக்கன் போட்டு நன்கு கலந்து  1/2மணி நேரம் ஊற வைத்து குக்கரில் அரை வேக்காடு வேகவைக்கவும். கார்ன்பிளவர்மாவு, மைதாமாவு தண்ணீர்விட்டு கரைத்து வெந்த சிக்கன் துண்டுகளை அதில்முக்கி கடாயில் எண்ணெய் காயவைத்து பொரித்தெடுக்கவும்.
சுவையான சைனிஸ் சிக்கன் பிரை  ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---