அவல் கல்கண்டு பொங்கல் SAMAYAL TAMIL TIPS

அவல் கல்கண்டு பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம்.

தேவையானவை :

அவல்                          -             2கப்
கல்கண்டு                 -            1கப்
முந்திரி                      -            1ஸ்பூன்
நெய்                            -           6ஸ்பூன்
ஏலக்காய்த்தூள்     -           1/2ஸ்பூன்
 உலர் திராட்சை     -           50கிராம்

செய்முறை :

அவல், முந்திரியை 2ஸ்பூன் நெய் விட்டு பொன்னிறமாக வறுக்கவும். அவலுடன் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து வேக விடவும்.கல்-கண்டை பெரிய ரவையாக பொடித்து பொடித்து, வெந்த அவலுடன் சேர்க்கவும்.மீதியுள்ள நெய்யையும் சேர்த்து, ஏலக்காய்த்தூள், முந்திரி சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.அவல் கல்கண்டு பொங்கல் ரெடி..

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---