வெங்காய போண்டா SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான வெங்காய போண்டா எளிதான முறையில் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள் :

எண்ணெய்                       -    தேவையான அளவு
கடலை மாவு                    -    1கப்
பெரிய வெங்காயம்       -    2
பச்சை மிளகாய்             -     2
சோம்பு                              -    1ஸ்பூன்
மிளகாய்தூள்                   -    1ஸ்பூன்
மைதா மாவு                     -    4 ஸ்பூன்
உப்பு                                   -   தேவையான அளவு

செய்முறை :

கடலை மாவுடன்  சோம்பு,மிளகாய்த்தூள்,மைதா மாவு உப்பு வெங்காயம் சேர்த்து  சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து வைக்கவும்,மாவு பிடிக்கிற அளவு பக்குவமாக இருக்குமாறு பார்த்து கொள்ளவும்.ஒருவாணலியை அடுப்பில் வைத்து.எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும். சிறிய உருண்டைகளாக  உருட்டி போட வேண்டும். நன்கு  வேக வைத்து  எடுக்கவும்.சுவையான வெங்காய போண்டா ரெடி..

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---