மிக சுவையான உருளைக் கிழங்கு புலாவ் SAMAYAL TAMIL TIPS

குக்கரில் மிக சுவையான உருளைக் கிழங்கு  புலாவ்  செய்வது எப்படி என்பதை இங்கு பார்க்கலாம் வாருங்கள். சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள் :

உருளைக் கிழங்கு  -            3
பாசுமதி அரிசி           -            1/2கிலோ
எண்ணெய்                  -            2டீஸ்பூன்
நெய்                              -            4
பிரியாணிஇலை      -            1
வெங்காயம்                -            2
தக்காளி                        -            1
பட்டை                          -            2
ஸ்டார்                          -            1
ஏலக்காய்                    -            2
லவங்கம்                    -            4
கொத்தமல்லி           -            ஒரு கைப்பிடி
புதினா                          -           ஒரு கைப்பிடி
இஞ்சி  பூண்டு           -           2ஸ்பூன்
பச்சைமிளகாய்        -           4
மிளகாய் தூள்           -           1
கரம்மசாலா              -           1/2ஸ்பூன்

செய்முறை:

முதலில்,குக்கரில்,எண்ணெய்,நெய்விட்டு,பிரியாணிஇலை,ஸ்டார்,பட்டை,
ஏலக்காய்,லவங்கம்,சேர்க்கவும்.அதனுடன்நறுக்கினவெங்காயம்,நன்குபொன்னிறமாகவதக்கவும்.இஞ்சிபூண்டுவிழுதுசேர்க்கவும்.தக்காளிபோட்டுவதக்கவும்உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.மிளகாய் தூள் ,கரம்மசாலா போட்டு வதக்கவும்.3டம்ளர்தண்ணீர்ஊற்றிகொதிக்கவிட்டுபின்பாசுமதிஅரிசிபோடவேண்டும்.தேவையான உப்பு போட்டு குக்கரை மூடி வைத்து 2விசில் விட்டு இறக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.குக்கரில் மிக சுவையான உருளைக்கிழங்கு புலாவ் ரெடி.

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---.