சுவையான சிக்கன் சூப் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான சிக்கன் சூப் செய்வது எப்படிஎன்று இங்கு பார்கலாம்.சமையல் தமிழ் டிப்ஸில் வாருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள் :

சிக்கன்                             -       200கிராம்
வெங்காயம்                  -       1
தக்காளி                          -       1
கொத்தமல்லி              -      ஒரு கைப்பிடி
இஞ்சிபூண்டுவிழுது -       1ஸ்பூன்
மிளகு                              -      1ஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள்                 -      1/2ஸ்பூன்
உப்பு                                -       1/4ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை          -       சிரிது
சிரகம்                             -       1ஸ்பூன்
கோஸ்                           -      10கிராம்
கேரட்                             -      1
பீன்ஸ்                            -      10

செய்முறை :

முதலில்குக்கரில்,எண்ணெய்விட்டு,அதனுடன்நறுக்கினவெங்காயம்,கருவேப்பிலை தக்காளி போட்டு வதக்கவும். இஞ்சிபூண்டுவிழுதுசேர்க்கவும். கோஸ் கேரட்,பீன்ஸ்சிக்கன்போட்டுவதக்கவும்.பிறகுமிளகு,சிரகம்,மஞ்சள்தூள் போட்டு பின் தண்ணீர் தேவையான அளவுக்குசேர்த்து ஊற்றி மூடி வைத்து 4-5 விசில் விட்டு இறக்கி தனியாக வைத்துக்கொள்ளவும்.பின்பாத்திரத்தில்,ஊற்றி கொத்தமல்லியைத் தூவி இறக்கவும்.சிக்கன் சூப் ரெடி

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---