குட மிளகாய் பஜ்ஜி SAMAYAL TAMIL TIPS

குட மிளகாய் பஜ்ஜி செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள் :

எண்ணெய்                    -        தேவையான அளவு
சிறிய குட மிளகாய்    -        1/2 கிலோ
கடலை மாவு                 -        1.1/2கப்
அரிசி மாவு                    -        1/2 கப்
உப்பு                                -        தேவையான அளவு 
மிளகாய்த் தூள்            -        1ஸ்பூன்
சோடா மாவு                  -        1/4ஸ்பூன்

கடலைமாவு,அரிசி மாவு,உப்பு,மிளகாய்த் தூள், சோடா மாவு  சேர்த்து விட்டு பஜ்ஜி மாவை சிறிது கெட்டியாக கரைக்கவும்.

ஒருவாணலியை அடுப்பில் வைத்து.எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும். குட மிளகாய் இந்த மாவில் முக்கி எடுத்து சூடான எண்ணெயில் போட்டு  பொரித்த தெடுக்கவும்.குட மிளகாய் பஜ்ஜி ரெடி ..

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---