கொள்ளு சுண்டல் SAMAYAL TAMIL TIPS

கொள்ளு சுண்டல் செய்வது எப்படி என்பதை சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள் :

எண்ணெய்                 -       2ஸ்பூன்
கடுகு                             -       1/2ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை          -     தேவையான அளவு
கொள்ளு                      -      200 கிராம்
காய்ந்த மிளகாய்     -      2
தேங்காய்த் துருவல்-     1/4முடி
உப்பு                               -      தேவைக்கேற்ப

செய்முறை :

கொள்ளுவை நன்றாக கழுவி 4  மணி  நேரம்  ஊற வைத்து, சிறிதளவு  உப்பு  சேர்த்து  குக்கரில்  போட்டு  3  விசில்  விட்டு வேக வைத்து கொள்ளவும்.

 கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, கடுகு, காய்ந்த மிளகாய்,கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்து அதனுடன் வேக வைத்த கொள்ளு தேங்காய்  சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்கவும்.சத்தான கொள்ளு சுண்டல் ரெடி..

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---