புதினா சட்னி செய்வது எப்படி என்பதை Samayal Tamil Tips

வாருங்கள்.புதினா சட்னி செய்வது எப்படி என்பதைசமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம்.. 


                                                              

தேவையான பொருட்கள் :

புதினா                              -           2கட்டு
எண்ணெய்                     -           2ஸ்பூன்       
பச்சை மிளகாய்           -           4
உளுத்தம் பருப்பு         -           1ஸ்பூன்
சீரகம்                                -           1ஸ்பூன்
புளி                                    -           சிறிது                                                                                         
இஞ்சி                               -           4துண்டு
தேங்காய்                        -           2 
கடுகு                                 -           1ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை             -             சிறிது 

தாளிக்கும் முறை: 

ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து. எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், சீரகம், பெருங்காயத்தூள்,உளுத்தம்பருப்பு,இஞ்சி,புதினா,பச்சைமிளகாய்,தேங்காய்,சிறிது புளிசேர்த்து,வதக்கவும்.நைசாகஅரைத்துக்கொள்ளவும்.ஒரு  வாணலியைஅடுப்பில்வைத்து,எண்ணெய்காய்ந்ததும்.கடுகு,கருவேப்பிலை,தாளிக்கவும்.பின்,புதினாசட்னி  ஊற்றி முடி வைக்கவும்.அருமையான புதினாசட்னி ரெடி. 
 
இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..