சுவையான கொழுக்கட்டை SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி என்று சமையல் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

பச்சரிசி மாவு               -    2கப்
தேங்காய்த்துருவல்   -    1ஸ்பூன்
கடுகு                                -    1ஸ்பூன்
உளுந்தம் பருப்பு        -    1ஸ்பூன்
எண்ணெய்                   -     2ஸ்பூன்
உப்பு                                -      சிறிது


செய்முறை :

அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் விட்டு கடுகு,உளுந்தம் பருப்பு போட்டு தாளித்து 6கப் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். பிறகு அரிசி மாவை கொட்டி கிளறிக் கொண்டே இறக்கவும். பின்பு கிளறிய மாவை தட்டில் கொட்டி, அழுந்த பிசைந்து, சிறுசிறு உருண்டைகளாக உருட்டவும். அடிகனமான பாத்திரத்தில் 4கப் தண்ணீர் விட்டு அதில் கொழுக்கட்டைகளை போட்டு வேகவைத்து இறக்கும் போது தேங்காய்த்துருவலை சேர்த்து பரிமாறவும்.சுவையான கொழுக்கட்டை  ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.

நன்றி --