சுவையான கொண்டைக் கடலை சுண்டல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான கொண்டைக் கடலை சுண்டல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

கொண்டைக் கடலை      -     200கிராம்
எண்ணெய்                          -     தேவையான அளவு
கடுகு                                      -     1ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய்             -      8
கருவேப்பிலை                   -      1கொத்து
உப்பு                                       -      தேவைக்கேற்ப

செய்முறை :

கொண்டைக் கடலை இரவு தண்ணீர் ஊற்றி உர வைக்க வேண்டும் .காலையில் கொண்டைக் கடலை கழுவி பின் அடுப்பில் குக்கரில்  கருப்பு கொண்டைக் கடலை போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி 4விசில் வந்தும் இறக்கவும்.கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி பின் கடுகு,கருவேப்பிலை போட்டு காய்ந்த மிளகாய்,போட்டு வேகவைத்த கொண்டைக் கடலை போட்டு பின் கிளறி விட்டு இறக்கவும் .
சுவையான கொண்டைக் கடலை ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.

நன்றி ...