சுவையான கோதுமை ரவை உப்புமா SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான கோதுமை ரவை உப்புமா செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் . 

தேவையான பொருள்கள் :

கோதுமை ரவை    -   1கப்
வெங்காயம்            -    2
தக்காளி                    -   1
கடுகு                          -   1/2ஸ்பூன்
கடலைப்பருப்பு    -    1ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய்  -     4
இஞ்சி                        -     1துண்டு
எண்ணெய்             -     2ஸ்பூன்
உப்பு                          -     தேவையான அளவு

செய்முறை :

கோதுமை ரவையை வெறும் கடாயில் போட்டு நன்றாக வாசனை வரும் வரை வறுத்த வைக்க வேண்டும். அடுப்பில் கடாயை வைத்து 1ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி பின் கோதுமை ரவை போட்டு நன்கு வறுக்க வேண்டும்.பின் வறுத்த ரவை அரவைக்க வேண்டும்.பின் கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, கருவேப்பிலை,கடலைப்பருப்பு போட்டு வெங்காயம்,பச்சைமிளகாய்,இஞ்சி,போட்டு வெங்காயம் பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும் . பின் தாக்களி போட்டு பின் 3கப் தண்ணீர் ஊற்றி உப்பு போட்டு நன்கு கொதிக்கும் போது ரவை போட்டு பின் கிளறி விடவும்.கோதுமை ரவை நன்கு வெந்ததும் இறக்கவும் .
சுவையான கோதுமை ரவை உப்புமா ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.

நன்றி --