சுவையான பச்சை பட்டாணி சூப் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான பச்சை பட்டாணி சூப் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் . 

தேவையானப் பொருட்கள்:

பச்சை பட்டாணி            -    1/4கிலோ
வெங்காயம்                      -    1
மிளகு தூள்                        -    1ஸ்பூன்
இஞ்சி                                  -    1துண்டு
பூண்டு                                -    3பல்
கார்ன் ஃப்ளார் மாவு    -    1/2ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தழை    -     சிறிது
உப்பு                                   -    தேவைக்கேற்ப
வெண்ணெய்                 -     2ஸ்பூன்

செய்முறை :

பட்டாணியை வேக வைத்து,மிக்ஸியில் அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு எல்லவற்றையும் பொடியாக நறுக்கவும். வாணலியில் வெண்ணெய் விட்டு உருகிய பின், வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்.கார்ன் ஃப்ளார் மாவை அதனுடன் சேர்த்து வதக்கவும். அரைத்த பட்டாணியை சூப் வடிகட்டியில் வடித்து, வதக்கியதுடன் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.உப்பு, மிளகு தூள் சேர்த்து கொதிக்கவிட்டு இறக்கவும். சுவையான பச்சை பட்டாணி சூப் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.

நன்றி ...