சுவையான வரகு பொங்கல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான வரகு பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் . 

தேவையான பொருள்கள் :

வரகரிசி                    -     1கப்
பயத்தம் பருப்பு    -     1/2கப்
தண்ணீர்                  -     5கப்
உப்பு                          -     தேவையான அளவு
நெய்யும்                   -    3ஸ்பூன்
எண்ணெய்             -    1ஸ்பூன்
முந்திரி                    -     8
சீரகம்                       -     1/4ஸ்பூன்
மிளகு                       -     1ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை    -     சிறிது

செய்முறை :

வரகரிபருப்பு இரண்டையும் கழுவி 5கப் தண்ணீர் சேர்த்து உப்பு போட்டு குக்கரில்  4விசில் வரும் வரை விட்டு  அடுப்பை சிம்மில்  வைத்து 10 நிமிடம்  கழித்து இறக்கவும்.பின்பு கடாயில் நெய்யும் எண்ணெயும் சேர்த்து  சூடாக்கி, மிளகு,சீரகம்,முந்திரி,கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்து பொங்கலை சேர்த்து நன்றாக மசித்து கிளறவும் .சுவையான  வரகு பொங்கல் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.

நன்றி --