சுவையான இஞ்சி,பூண்டு சட்னி SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான இஞ்சி,பூண்டு சட்னி செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் . 

தேவையான பொருள்கள் :

இஞ்சி                          -     1கப்
பூண்டு                        -     1கப்
பச்சை மிளகாய்    -     12
புளி                              -    லெமன் அளவு
மஞ்சள் தூள்            -    ஒரு சிட்டிகை,
உப்பு                           -    தேவையான அளவு
நல்லெண்ணெய்  -    தேவையான அளவு
கடுகு                         -     1ஸ்பூன்

செய்முறை :

பூண்டு,இஞ்சியை தோல் நீக்கி வைக்கவும்.இஞ்சி,புளி,பூண்டு,காய்ந்த மிளகாய்,உப்பு, மஞ்சள் தூள் எல்லா வற்றையும் கரகரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.கடாயில், எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் கடுகைப் போட்டு, அரைத்த விழுதைப் போட்டுக் கிளறவும்.சுருண்டு வரும்போது, இறக்கி வைக்கவும். கெடாமல் இருக்கும்.
சுவையான இஞ்சி,பூண்டு சட்னி ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.

நன்றி --