சுவையான புதினா சட்னி SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான புதினா சட்னி செய்வது  என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

புதினா                          -     100கிராம்
கடுகு                             -     1/2ஸ்பூன்
எண்ணெய்                 -     2ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை          -     சிறிது
காய்ந்த மிளகாய்    -     4
புளி                                -     கோலி அளவு
உளுந்து                       -     1ஸ்பூன்

செய்முறை :

அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி உளுந்து,காய்ந்த மிளகாய் வறுத்த எடுக்க வேண்டும் . பின் புதினா தனியாக வறுத்த பின் புளிபோட்டு வதக்கி இறக்க வேண்டும்.பின் மிக்சியில் அரைத்து கொள்ள வேண்டும் .

அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு கருவேப்பிலை போட்டு தாளித்த உற்ற வேண்டும் .
சுவையான புதினா சட்னி ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.

நன்றி ---