சுவையான புடலங்காய் பொரியல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான புடலங்காய் பொரியல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

எண்ணெய்              -    தேவையான அளவு
கடுகு                         -    1/2ஸ்பூன்
புடலங்காய்             -    2
வெங்காயம்            -    2
கருவேப்பிலை        -    சிறிது

அரைக்க வேண்டிய பொருள்கள் :

தேங்காய்                 -     2
காய்ந்த மிளகாய்  -     2
பூண்டு                      -     3பல்
சீரகம்                        -     1/4ஸ்பூன்
மிக்சில் போட்டு பூ போல அரைத்து கொள்ள வேண்டும்.பின் புடலங்காய் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி வேக வைக்க வேண்டும் .

செய்முறை :

அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி பின் கடுகு,கருவேப்பிலை  போட்டு பின் வெங்காயம் போட்டு வதங்கி பின் புடலங்காய் போட்டு சிறிது வதக்கி பின் அரைத்த விழுது போட்டு பச்சை வாசனை போன பின்பு இறக்கவும் .சுவையான புடலங்காய் பொரியல் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---