சுவையான பாகற்காய் கிரேவி SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான பாகற்காய் கிரேவி செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

பாகற்காய்                          -     4
வெங்காயம்                       -     3
தக்காளி                               -     4
மிளகாய் தூள்                   -      1ஸ்பூன்
தனியா தூள்                      -     1ஸ்பூன்
இஞ்சிபூண்டு விழுது      -    1ஸ்பூன்
உப்பு                                      -    தேவைக்கேற்ப
எண்ணெய்                         -    தேவையான அளவு
சோம்பு                                 -    1/2ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி                   -     சிறிது

செய்முறை :

கடாயில் எண்ணெயை காய வைத்து சோம்பு,தாளித்து வெங்காயத்தை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.பிறகு இஞ்சி பூண்டு விழுது, தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கி மிளகாய் தூள், தனியாதூள், உப்பு,பாகற்காய் போட்டு வதக்கி,அனைத்தும் சேர்ந்து நன்கு கொதித்து வந்ததும் கொத்த மல்லி தூவி இறக்கவும்.
சுவையான பாகற்காய் கிரேவி ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---