சுவையான முட்டை பொரியல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான முட்டை  பொரியல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

எண்ணெய்                -   தேவையான அளவு
கடுகு                            -    1/2ஸ்பூன்
வெங்காயம்              -    3
பச்சை மிளகாய்     -    4
உப்பு                            -    தேவையான அளவு
முட்டை                       -    6
மிளகுத் தூள்             -    1ஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள்              -    1/2ஸ்பூன்

செய்முறை :

 அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு போடவும். கடுகு வெடித்தவுடன் பச்சை மிளகாய், வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.வெங்காயம் பொன்னிறமானதும் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி,மஞ்சள்தூள், நன்கு கிளறவும்.பின் உப்பு போட்டு முட்டை வெந்து பூப்போல உதிரியாக வந்ததும் மிளகுத் தூள் சேர்த்து இறக்கவும்.
சுவையான முட்டை பொரியல் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---