சுவையான முருங்கைக்கீரைப் பொரியல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான முருங்கைக்கீரைப் பொரியல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் . 

தேவையான பொருள்கள் :

முருங்கைக்கீரை     -    1கட்டு
எண்ணெய்                 -    தேவைக்கேற்ப
தேங்காய்                    -    4
பாசிப்பருப்பு             -    1
கடுகு                             -    1/2ஸ்பூன்
வெங்காயம்               -    2
காய்ந்த மிளகாய்    -    4
பெருங்காயத்தூள்  -   1சிட்டிகை
உப்பு                             -   தேவையான அளவு
கருவேப்பிலை         -   சிறிது

தேங்காய் ,காய்ந்த மிளகாய் ,பூண்டு போட்டு மிக்சில் அரைத்து வைக்க வேண்டும் .முருங்கைக் கீரையைப் பாசிப் பருப்பு சேர்த்து வேக வைத்து தண்ணீரை வடிகட்டவும்.

அடுப்பில் கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, கருவேப்பிலை தாளித்த பின் நறுக்கிய வெங்காயத்தை பொன்னிற மாக வதக்கவும்.வெங்காயம் வதங்கியதும்  வெந்த கீரையை போட்டு, பெருங்காயத் தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறி பின் அரைத்த விழுது போட்டு பச்சை வாசனை போன பிறகு இறக்கவும்.
சுவையான முருங்கைக்கீரைப் பொரியல் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---