சுவையான பீப் வறுவல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான பீப் வறுவல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

பீப்                                             -     1/2கிலோ
எண்ணெய்                           -    தேவையான அளவு
வெங்காயம்                         -    5
பச்சைமிளகாய்                  -   5
மிளகு தூள்                            -   1ஸ்பூன்
குழம்பு மிளகாய்த்தூள்   -   3ஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள்                          -   1/2ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி                      -   சிறிது
இஞ்சி பூண்டு விழுது       -   2ஸ்பூன்

அடுப்பில் குக்கரை வைத்து தண்ணீர் ஊற்றி பின் பீப்,உப்பு,மஞ்சள்தூள் ,மிளகுத்தூள்-1/4ஸ்பூன்  கொத்தமல்லி போட்டு முடி வைத்து 6விசில் வந்தும் இறக்கவும் .

செய்முறை :

அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி பின் வெங்காயம்  போட்டு பொன்னிறமாகும் வரை வதக்க வேண்டும் .பின் பச்சை மிளகாய் போட்டு பின் வேகவைத்த கறி போட்டு குழம்பு மிளகாய்த்தூள்,மிளகுத்தூள், தேவைப்பட்டால் உப்பு சிறிது போட்டு கிளறி விட வேண்டும். பச்சை வாசனை போன பின்பு இறக்கவும் .
சுவையான பீப் வறுவல் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---