சுவையான சேப்பக்கிழங்கு கிழங்கு வறுவல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான சேப்பக்கிழங்கு  கிழங்கு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் - ல் பார்க்கலாம். 

தேவையான பொருள்கள் :

சேப்பக்கிழங்கு               -   1/2கிலோ
கடுகு                                    -   1/2ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை                 -   சிறிது
எண்ணெய்                       -  தேவையான அளவு
குழம்புமிளகாய்தூள்     -  தேவையான அளவு
மிளகாய் தூள்                 -  1/2ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள்                    -  1/2ஸ்பூன்

சேப்பக்கிழங்கு தோலினை நீக்கி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி கொள்ளவும்.பின் கழுவி தனியாக வைத்து கொள்ள வேண்டும்.சேப்பக்கிழங்கு துண்டு பாத்திரத்தில் போட்டு பின் குழம்பு மிளகாய்த்தூள் , மிளகாய்த்தூள் ,மஞ்சள்தூள் ,உப்பு சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி ஊற வைக்க வேண்டும்.

செய்முறை :

கடாயை அடுப்பில் வைத்து பின் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் காய்ந்தும் கடுகு ,கருவேப்பிலை,போட்டு உர வைத்த சேப்பக்கிழங்கு துண்டு போட்டு நன்கு மொறுமொறுப்பாக வறுக்க வேண்டும் .சுவையானசேப்பக்கிழங்கு வறுவல் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---