சுவையான முட்டை கோஸ் சூப் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான முட்டை கோஸ் சூப் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் - ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

முட்டைகோஸ்             -   1/4கிலோ
மிளகு தூள்                    -   1ஸ்பூன்
சீரகம்                              -  1/2ஸ்பூன்
இஞ்சிபூண்டு விழுது-  1ஸ்பூன்
எண்ணெய்                   -  தேவையான அளவு
உப்பு                                -  தேவையான அளவு

செய்முறை :

முதலில் கடாயில் எண்ணெய் விட்டு,மிளகு,சீரகம்,இஞ்சி-பூண்டு விழுது, உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.பச்சை வாசனை போனதும், நறுக்கிய முட்டை கோஸ் சேர்த்து வதக்கவும்.பிறகு, தண்ணீர் விட்டு அடுப்பை ‘சிம்’மில் வைத்து, 1/4மணிநேரம் கொதிக்க விடவும்.வாசம் வந்ததும், இறக்கி வடிகட்டி, மிதமான சூட்டில் பரிமாறவும்.
சுவையான முட்டை கோஸ் சூப் ரெடி..

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---