சுவையான கருணை கிழங்கு வறுவல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான கருணை கிழங்கு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

கருணை கிழங்கு        -    1/2கிலோ
எண்ணெய்                     -    தேவையான அளவு
குழம்புமிளகாய்தூள் -    தேவையான அளவு
மிளகாய் தூள்               -    1/2ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள்                  -     1/2ஸ்பூன்

கருணைகிழங்கின் தோலினை நீக்கி ஒரே அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி கொள்ளவும்.பின் கழுவி தனியாக வைத்து கொள்ள வேண்டும்.கருணை கிழங்கு  துண்டு பாத்திரத்தில் போட்டு பின் குழம்பு மிளகாய்த்தூள் , மிளகாய்த்தூள் ,மஞ்சள்தூள் ,உப்பு சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி ஊற வைக்க வேண்டும்.

செய்முறை :

தோசை கல் அடுப்பில் வைத்து பின் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் காய்ந்தும் உர வைத்த கருணை கிழங்கு   துண்டு போட்டு நன்கு மொறுமொறுப்பாக வறுக்க வேண்டும் .
சுவையான கருணை கிழங்கு வறுவல் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---