சுவையான மட்டன் வெந்தயக் கறி SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான மட்டன் வெந்தயக் கறி செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் - ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் :

மட்டன்                       -    1/4கிலோ
எண்ணெய்              -   தேவையான அளவு
வெந்தயம்                -    4ஸ்பூன்
பட்டை                       -    2
கிராம்பு                     -    4
மஞ்சள் தூள்            -   1ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் -   20
உப்பு                           -   தேவையான அளவு

செய்முறை :

குக்கரில் எண்ணெய் காய்ந்ததும் வெந்தயம், பட்டை, கிராம்பு, காய்ந்த மிளகாய் போட்டு வதக்கவும். இதில் மட்டனையும் நன்கு வதக்கி, ஒரு விசில் வரும் வரை வேக விடவும்.. வெந்ததும் மஞ்சள் தூள் தூவி மட்டனை நன்கு கிளறி, கீழே இறக்கவும்.சுவையான மட்டன் வெந்தயக் கறி ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி --