வித்தியாசமான அவல் மிக்சர் SAMAYAL TAMIL TIPS

வித்தியாசமான  அவல்  மிக்சர் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் -ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள் .

அவல்                         -    1கப்
வேர்க்கடலை          -   1/4கப்
பொட்டுக் கடலை  -   1/4கப்
முந்திரி, திராட்சை-  1/4கப்
கறிவேப்பிலை        -    ஒரு கொத்து
பெருங்காயத்தூள் - 1/4ஸ்பூன்
 நெய்                          -   2ஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள்        -  1ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள்             -  1/2ஸ்பூன்
 உப்பு                          -  தேவையான அளவு

செய்முறை: 

கடாயில் ஒரு ஸ்பூன் நெய் விட்டு, அவலை பொன்னிறமாக வறுத்துக் கொள்ளவும். வேர்க்கடலையை வறுத்து கொள்ளவும். கடாயில் 1/2ஸ்பூன் நெய் விட்டு பொட்டுக்கடலை, முந்திரி, திராட்சை, கறிவேப்பிலையை வறுக்கவும். வறுத்த பொருட்களை ஒன்றாக சேர்த்து பெருங்காயத்தூள், மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள்தூள் , உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
வித்தியாசமான  அவல்  மிக்சர் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---