சுவையான முறையில் வெஜ் கீ ரைஸ் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான முறையில் வெஜ் கீ ரைஸ் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் -ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருள்கள்: 

பாசுமதி அரிசி     -   1/2கிலோ
கேரட்                      -    50கிராம்
பீன்ஸ்                      -   50கிராம்
பட்டாணி               -    10கிராம்
வெங்காயம்          -    1
நெய்                        -    50கிராம்
பிரிஞ்சி இலை      -    2
பட்டை                     -   2
கிராம்பு                   -   2
மிளகு                       -   5
முந்திரி                    -   10
தக்காளி                       -   2
கொத்துமல்லி             -  சிறிது
பச்சை மிளகாய்        -   4
இஞ்சி பூண்டுவிழுது -   2ஸ்பூன்

செய்முறை: 

அரிசியை ஊறவைக்கவும்.

குக்கரில் நெய்யை விட்டு பிரிஞ்சி இலை, பட்டை,கிராம்பு,ஏலம்,மிளகு ,முந்திரி பொடியாக அரிந்து போட்டு பொரிய விடவும். வெங்காயம், தக்காளி, வதக்க வேண்டும்.பின் இஞ்சி பூண்டுவிழுது,போட்டு வதக்கி பிறகு கொத்துமல்லி,சேர்த்து வதக்கவும். கேரட்,பீன்ஸ் பொடியாக அரிந்து பட்டாணி சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் வதக்கவும் 3டம்ளர் வீதம் தண்ணீர் ஊற்றி பிற்கு ஊறிய அரிசி சேர்த்து உடையாமல் கிளறவும்.பின் குக்கரில் மூட வேண்டும் .பின் 2விசில் வந்தும் இறக்கவும்.
சுவையான முறையில் வெஜ் கீ ரைஸ் ரெடி ..

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---