குக்கரில் மிக சுவையான மீல் மேக்கர் புலாவ் samayal tamil tips

குக்கரில் மிக சுவையான  மீல் மேக்கர் புலாவ்  செய்வது எப்படி என்பதை இங்கு பார்க்கலாம் வாருங்கள். சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம். 

தேவையான பொருட்கள்:

சோயா                          -         200கிராம்
பாசுமதி அரிசி             -         1/2கிலோ
எண்ணெய்                   -         2டீஸ்பூன்
பிரியாணிஇலை        -        1
வெங்காயம்                 -         4
தக்காளி                        -          1
பட்டை                          -          2
ஸ்டார்                          -          1
ஏலக்காய்                     -          2
லவங்கம்                      -          4
கொத்தமல்லி              -        ஒரு கைப்பிடி
புதினா                           -          ஒரு கைப்பிடி
கேரட்                             -          50கிராம்
பீன்ஸ்                            -         50கிராம்
பட்டாணி                       -        20கிராம்
உருளைக் கிழங்கு       -       3
இஞ்சி  பூண்டு               -        2ஸ்பூன் 
பச்சைமிளகாய்            -       6
தேங்காய்                       -       1/2முடி

முதலில் பாத்திரத்தில் எண்ணெய் விட்டு சோயா நன்கு பொன்னிறமாக வதக்கவும்.

அரைக்கக் கொடுத்துள்ள பொருட்கள்:

மிக்ஸில் தேங்காய் அரைத்த பால் எடுக்க வேண்டும்.

செய்முறை:

முதலில்,குக்கரில்,எண்ணெய்விட்டு,பிரியாணிஇலை,ஸ்டார்,பட்டை,ஏலக்காய்,லவங்கம்,சேர்க்கவும்.அதனுடன் நறுக்கின வெங்காயம், நன்கு பொன்னிறமாக வதக்கவும். இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்க்கவும்.தக்காளி
போட்டு வதக்கவும்.கேரட்,பீன்ஸ,பட்டாணி உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். 3டம்ளர் தேங்காய் பால் ஊற்றி கொதிக்க விட்டு பின் பாசுமதி அரிசி போட வேண்டும்.தேவையான உப்பு போட்டு குக்கரை மூடி வைத்து 2விசில் விட்டு இறக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.குக்கரில் மிக சுவையான மீல் மேக்கர் புலாவ் ரெடி..   

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---