சுவையான வெஜிடபிள் சேமியா கிச்சடி SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான வெஜிடபிள் சேமியா கிச்சடி செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் . 

தேவையான பொருள்கள் :

வறுத்த சேமியா        -    1/2கிலோ
மஞ்சள் தூள்                -    1/2ஸ்பூன்
வெங்காயம்                -    1
பச்சை மிளகாய்       -     2
உருளைக்கிழங்கு    -     1
கேரட்                             -     1
பீன்ஸ்                            -     4
தக்காளி                       -     2
எண்ணெய்                 -    தேவையான அளவு
கடுகு                             -     1ஸ்பூன்
உளுத்த பருப்பு         -     1ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை          -     1கொத்து
கடலைபருப்பு           -      1ஸ்பூன்

செய்முறை :

கடாயில் எண்ணெய் காய வைத்து கடுகு,உளுத்த பருப்பு,கடலைபருப்பு, தாளித்து கறிவேப்பிலை போட்டு வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.அதனுடன்  தக்காளி சேர்த்து வதக்கி  அதனுடன்  சிறிது உப்பு காய்கறிகளை யும்.சேர்த்து வதக்கி அதனுடன் 5டம்ளர்  தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து அதில் சேமியா சேர்த்து கிளரி நன்கு வெந்து தண்ணீர் வற்றியவுடன் அடுப்பை 10 நிமிடம் சிம்மில் வைத்து இறக்கி மல்லி இலை தூவி பரிமாறவும்.சுவையான வெஜிடபிள் சேமியா கிச்சடி ரெடி...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள்.

நன்றி --