சுவையான சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு பொரியல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு பொரியல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையானபொருள்கள் :

சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு    -   1/4கிலோ
கடுகு                                                -   1/2ஸ்பூன்
உளுத்தம் பருப்பு                        -   1/2ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய்                       -    2
கறிவேப்பிலை                            -    சிறிது
எண்ணெய்                                   -    தேவையான அளவு
உப்பு                                                -    தேவைக்கேற்ப
குழம்பு மிளகாய்த்தூள்           -    2ஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள்                                  -    1/2ஸ்பூன்

செய்முறை : 

சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கை தோல் சீவி, நறுக்கி, உப்பு சேர்த்து வேக விட்டு, நீரை வடிக்கவும்.பின் வேக வைத்த சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்குபாத்திரத்தில் போட்டு குழம்பு மிளகாய்த்தூள்,மஞ்சள்தூள்,தேவைப்பட்டால் உப்பு போட்டு பிசைந்து வைக்க வேண்டும்.     

அடுப்பில் கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, காய்ந்த மிளகாய், உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை தாளித்து, வேக வைத்த சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு துண்டு களைச் சேர்த்து நன்கு புரட்டி எடுக்கவும்.
சுவையான சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு பொரியல் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---