சுவையான பசலைக்கீரை பொரியல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான பசலைக்கீரை பொரியல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ்-ல் பார்க்கலாம் .

தேவையான பொருட்கள் :

பசலைக்கீரை         -    1கட்டு
எண்ணெய்               -    தேவையான அளவு   
கடுகு                          -     1/2ஸ்பூன்
வெங்காயம்            -     2
பூண்டு                       -     6பல்
தேங்காய்                 -     2
காய்ந்தமிளகாய்  -    4
சீரகம்                         -    1/2ஸ்பூன்
உப்பு                           -    தேவைக்கேற்ப
மிளகுத் தூள்           -    1/2ஸ்பூன்
உளுத்தப்பருப்பு   -    1/2ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை      -    சிறிது

தேங்காய்,பூண்டு,காய்ந்தமிளகாய்,சீரகம் மிக்கீசியல் போட்டு பூ போல அரைத்து வைக்க வேண்டும் .

செய்முறை :

கடாயை  அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், கடுகு, உளுத்தப்பருப்பு,கருவேப்பிலை  வெங்காயம் போட்டு பசலைக் கீரையைப் போட்டு நன்கு மென்மையாகும் வரை வதக்க வேண்டும்.பின் அதில் அரைத்து விழுது சேர்த்து கிளறி,உப்பு மற்றும் மிளகுத் தூள் தூவி பிரட்டி இறக்கினால்,
சுவையான பசலைக் கீரை பொரியல் ரெடி ...

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---