சுவையான பீப் ஈரல் SAMAYAL TAMIL TIPS

சுவையான பீப் ஈரல் செய்வது எப்படி என்று சமையல் தமிழ் டிப்ஸ் - ல் பார்க்கலாம். 

தேவையான பொருட்கள்:

பீப்  ஈரல்                           -    1/4கிலோ
பட்டை                              -     2
லவங்கம்                          -     2
வெங்காயம்                    -     3
தக்காளி                            -    2
மஞ்சள் தூள்                   -     1ஸ்பூன்
உப்பு                                   -   தேவையானஅளவு
சோம்பு தூள்                    -    1ஸ்பூன்
மிளகு தூள்                       -    1ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள்                 -    1.1/2ஸ்பூன்
மல்லி தூள்                        -     2ஸ்பூன்
காரா மசாலா                 -     1/2ஸ்பூன்
இஞ்சி,பூண்டு விழுது  -     2ஸ்பூன்

செய்முறை :

பாத்திரத்தில் எண்ணெய் விட்டு பட்டை,லவங்கம்.சேர்க்கவும்.அதனுடன் நறுக்கின வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமானதும்.தக்காளி போட்டு வதக்கவும். இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்க்கவும்.மஞ்சள் தூள்,பிறகு,பீப்  ஈரலுடன் உப்பும் சேர்க்கவும். மிளகாய்தூள், மல்லித்தூள், சோம்புதூள், மிளகுதூள், காரமசாலாதூள், போட்டு வதக்கவும்.தண்ணீர்தேவையானஅளவுக்குஊற்றி நன்கு கிரேவி கொதி வந்த பிறகு கொத்தமல்லியைத் தூவி இறக்கவும் . சுவையான பீப்  ஈரல் ரெடி..

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை கீலே உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் பதிவிடுங்கள் ..

நன்றி ---